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学术报告-发现中国葡萄酒风土
作者:     供图:     供图:     日期:2021-10-14     来源:    

讲座主题:发现中国葡萄酒风土

专家姓名:夏广丽

工作单位:滨州医学院

讲座时间:2021年10月20日19:30

讲座地点:综合楼410教室

主办单位:9728太阳集团生命科学学院

内容摘要:

中国葡萄酒发展历史,包括考古发现、先秦、汉、唐、宋、元、明、清和新中国成立以来的发展史,中国十大葡萄产区与葡萄品种特点介绍,并举行烟台产区干红、干白葡萄酒的品鉴。

主讲人介绍:

夏广丽,女,副教授。烟台市“双百计划”创新人才,拥有山东省科技进步二等奖、青岛市科技进步一等奖等20余项科技奖励及两项专利。任中国葡萄酒技术委员会委员、中国食品工业协会国家级品酒委员,以及中国优质葡萄酒挑战赛评委、VINALIES国际评酒会评酒委员、比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛(Concours Mondial de Bruxelles)评委等。

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